Schloss Grünhaus, im 19. Jahrhundert durch unsere Familie aus dem Gutshof des Klosters St. Maximin geformt, ist ein Paradebeispiel für den preußisch-neogotischen Baustil.

In den tiefen Schiefergewölben reifen unsere Weine. Unser „Schloss Riesling“, der den bisherigen Gutswein „Monopol“ ablöst, ist die neue Konstante des Weinguts: Er gibt einen ersten Eindruck von den unverwechselbaren Grünhäuser Besonderheiten – der Würze und Klarheit, mit denen die Orts- und Lagenweine auftrumpfen.

Feine Ruwer-Typizität im Gutswein-Bereich

In den tiefen Schiefergewölben unseres Schlosskellers reifen unsere Weine. Mit dem Jahrgang 2022 nun auch zum ersten Mal neben dem trockenen Schloss Riesling unser fruchtiger Gutswein SCHLOSS KABINETT RIESLING. 

Unser neuer SCHLOSS KABINETT gibt einen ersten Eindruck von der unverwechselbaren Ruwer-Stilistik. Der kühle, feine und kräuterwürzige Stil unserer Lagenweine findet sich bereits auch hier.