
HIERARCHIE
ABTSBERG - HERRENBERG - BRUDERBERG
Im Jahrgang 2022 führen wir unsere Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg wieder stärker auf die Ursprünge ihrer Namensgeschichte zurück. Mit zunehmender Erfahrung offenbaren sich die Stärken und Herausforderungen unserer Einzellagen klarer und legitimieren die historisch verbrieften Unterschiede - dies wird zukünftig auch im Preisgefüge ersichtlich.
So fordert der extrem steile Abtsberg uns Höchstleistungen in Handarbeit ab, bringt jedoch nur extrem limitierte Mengen hervor. Der Herrenberg nimmt den Großteil des Hangs ein und ist klimatisch abwechslungsreicher durch den ihn weitgehend umliegenden Wald. Der Bruderberg ist die kleinste und kühlste Lage im Berg; seine Weine fallen je nach Jahrgang heterogen aber stets sehr expressiv aus.
Trocken



„Die Großen Gewächse sind die Essenz unseres Schaffens. Hier wird Mineralität und Eleganz auf die Spitze getrieben.“
Maximin von Schubert
Feinherb




„Maximin ist ein wunderbarer Wein, der trotz seiner unkomplizierten Klarheit nicht seine Herkunft verneint.“

„Die Kabinette sind unsere unverwechselbaren Klassiker. Ich liebe sie für ihre verspielte Leichtigkeit und Frische
Fruchtig
Edelsüss



Pinots



Sekt



